醜話說前頭,所謂美食是種絕對主觀的意識,
汝之糖,彼之砒霜,完全取決於個人,
所以以下描述也只是純粹個人感想。
話說這間大地煮開在我們搬的新家附近,
也就是在捷運後山埤站附近,
姐姐買了COUPON可以用188元的價錢吃到298的餐,
於是相約一天就來去吃啦,
首先店的地理位置很奇妙,就開在離石二鍋沒有好遠的地方,
旁邊還有一間錢嘟小火鍋,已形成小火鍋街(笑)
要去吃之前我稍微看了一下別人的食記,
姑且不論大家覺得好不好吃,
但是都提到了一點"店裡感覺很像石二鍋"
店頭打著石頭火鍋的宣傳,看來是店裡招牌?
一進店裡我就笑了,
整體裝潢的明亮度和開放廚房的確很像石二鍋,
但是我覺得沒什麼不好,我喜歡看起來乾淨敞亮的廚房。
我們吃的是298的餐,可以5選1個主食,海鮮選3種,
大約大家看一下價錢,有興趣大家可以再去估狗價目表,
因為我覺得就算是188吃起來還是CP值沒很高(菸)
購券的網址在這裡,如果想知道內容可以點進去看囉
http://www.digwow.com/17Life/s/789389/
菜盤一端上來讓我再度笑了,
除了擺盤方式很像,附餐飲料一樣是杯冰沙,除了換成酸梅口味的之外,
連豆腐上都要燙印上店名,實在是太眼熟了XDDD
選的是招牌石頭鍋,肉會先炒到半熟再送上來,
但是看起來真的有點少,令人心酸XD
要嘛就換小一點的盤子嘛
下鍋煮之後開始吃了,
吃完之後的心得是,湯的味素有點重,我吃完大口渴,
然後就是食材看起來很多樣,但是都不甚好吃,
處於一個不上不下的地位,
差不多的錢我還是寧願去排石二鍋,雖然很多人在排
至少東西和醬料都好吃多了~
然後雖然整間店充滿了石二鍋的即視感,
但是我覺得只學到了一些皮毛,
有一些小細節例如調整火力的旋鈕離人太遠之類很微小的差異,
但是整體感覺就是這些微小差異堆積起來的,
總之如果要我花298吃這個組合我覺得有點被搶的FU。
另外關於蔥蒜這個佐料,
看大家的食記提到也是像石二鍋那樣用小格子方式送到客人面前,
不過我們今天去吃,佐料已經像一般火鍋店一樣是有佐料區,
要讓客人離開座位去自取,
滿微妙的,因為和風醬汁一點鹹度都沒有,
害我很想跟店員要醬油。